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Mele Stark in agrodolce al pepe di Giamaica con fruttosio
Un’idea agrodolce: al di là delle confetture, anche altre preparazioni possono essere concepite utilizzando solo fruttosio. In questo caso vale la pena assaggiare le croccanti mele Stark affondate in uno sciroppo speziato. Senza sensi di colpa!
Suggerimento: utilizzando della pasta sfoglia, prepara dei fagottini sistemando all’interno un pezzo di mela in agrodolce. Cuoci in forno a 200° per 20 minuti.
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ingredienti
mele Stark, aceto di mele, fruttosio, pepe di Giamaica (1%), pepe nero, cannella.
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ogni vasetto
peso netto 210 g
peso sgocciolato 175 g
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