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Apre SaporMundi, un nuovo negozio online di conserve dolci e salate fatte a mano come una volta.
È ora online SaporMundi, un nuovo negozio sul web dedicato a conserve dolci e salate fatte a mano, preparate come una volta e con ricette esclusive: confetture, marmellate, gelatine, chutney, frutta in agrodolce, sottoli e sottaceti, adatti anche per vegani e vegetariani. Italia, maggio 2011. Apre SaporMundi – taste of the world, un nuovo negozio online dedicato a conserve dolci e salate fatte a mano, preparate con ingredienti naturali e cotte in piccole quantità, come si faceva una volta. Le conserve si ispirano alla tradizione gastronomica italiana ma vengono incrociate con gusti e ricette di tutto il mondo, per un’esperienza di gusto immediatamente disponibile."Le conserve SaporMundi non contengono coloranti, conservanti o pectina, sono adatte per vegani e vegetariani e hanno ottenuto la certificazione VeganOK. Con un occhio all’aspetto ecologico, gli ingredienti, ove possibile, sono a km 0: la materia prima si trova in prossimità del laboratorio di trasformazione. La frutta e gli ortaggi sono lavorati in stagione nel momento migliore della loro maturazione. Per alcuni ingredienti particolari, come la frutta esotica e il cioccolato, viene utilizzata materia prima proveniente dal mercato equo e solidale", dice Valeria Prandoni, l'artefice dello shop online. Le ricette dei prodotti sono esclusive e originali. Ecco qualche esempio: Confettura di banane e cioccolato al 70% di cacao, Gelatina di ananas al rosmarino fresco, Chutney di barbabietola alla paprica dolce, Mele Stark in agrodolce al pepe di Giamaica, Giardiniera d’inverno (carciofi, cavolfiore romanesco, topinambur, zucca e scalogno) in olio extra vergine di oliva del Frantoio di Spello (Umbria). Inoltre è disponibile una confezione speciale di conserve dolci e salate preparate solo con fruttosio.Sul sito www.sapormundi.com i diversi prodotti sono presentati con alcuni suggerimenti per realizzare una ricetta veloce o un abbinamento goloso. Un blog di ricette, sempre all’interno del sito, propone invece suggerimenti più complessi per chi ama cucinare.I clienti possono scegliere di ordinare golose confezioni di prodotti misti da assaggiare, da offrire o da regalare. Le spedizioni avvengono in tutta Europa. |
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