confezione IN OGNI SALSA |
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In ogni salsa
QUESTA CONFEZIONE CONTIENE 6 VASETTI DA 200 G DI CHUTNEY E SALSE SENAPATE PER "PASTICCIARE" CON FORMAGGI E ORTAGGI (E ALTRI ASSAGGI). |
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2 chutney di ananas e mele al pepe Sichuan
Il chutney è una salsa agrodolce a base di frutta, ortaggi e spezie caratteristica della cucina indiana. Tipicamente si può utilizzare per accompagnare verdure o riso ed è ottima per accompagnare i formaggi. L’ananas e le mele conferiscono dolcezza a questo chutney, mentre il pepe Sichuan dona una nota leggermente piccante e un tenue aroma di limone. Come resistere?
Suggerimento: prova a degustarla con un formaggio erborinato come un gorgonzola piccante, uno stilton, un roquefort oppure ancora un chèvre stagionato.
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Con questo prodotto puoi preparare la ricetta delle Mini tatin con formaggio di capra.
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ingredienti
ananas (30%), mele renette (22%), uvetta, aceto di mele, zucchero di canna, cipolle, sale, pepe Sichuan (1%), cannella, coriandolo.
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ogni vasetto
peso netto 225 g
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2 chutney di barbabietole alla paprica dolce
Il chutney è una salsa agrodolce a base di frutta, ortaggi e spezie caratteristica della cucina indiana. Tipicamente si può utilizzare per accompagnare verdure o riso ed è ottima con i formaggi. Questo chutney è preparato con barbabietole fresche dal colore sorprendente e impreziosite dalla paprica che dona una nota aromatica. Namastè!
Suggerimento: ottima come salsa nella preparazione di sandwich o panini con verdure e formaggi.
Con questo prodotto puoi realizzare la ricetta delle Verdure ripiene e dei Piroshki.
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ingredienti
barbabietole (23%), mele Golden, aceto di mele, cipolle rosse del Monferrato (16%), zucchero di canna, succo e scorza d'arancia, paprica dolce (3%), sale.
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ogni vasetto
peso netto 225 g
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2 gelatina senapata di albicocche, peperoni e cipolle rosse del Monferrato
Ideale per accompagnare i formaggi, in questa preparazione la frutta e gli ortaggi sono tagliati a piccolissimi dadini e sospesi in una gelatina morbida e senapata. Le cipolle del Monferrato hanno un sapore delicato, i peperoni un aroma intenso e le albicocche arrotondano dolcemente il gusto, mentre l’essenza di senape esalta il mix con la sua piccantezza. Nuova, unica, irresistibile, originale.
Suggerimento: prepara delle tartellette di pasta brisée con un formaggio caprino e mettile qualche minuto sotto il grill. Aggiungi poi un cucchiaino di questa gelatina sopra ciascuna tartelletta.
Con questo prodotto puoi realizzare la ricetta dei Fagottini di radicchio di Treviso.
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ingredienti
zucchero di canna, aceto di mele, peperoni (12%), albicocche secche (12%), cipolle rosse del Monferrato (12%), sale, agar-agar, essenza di senape.
contiene senape
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ogni vasetto
peso netto 225 g |
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