confezione TI SPEZIO IN DUE |
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Ti spezio in due
QUESTA CONFEZIONE CONTIENE 6 VASETTI DA 200 G SPEZIATI E PROFUMATI: DALL'ANTIPASTO AL DOLCE, APRI UNO DI QUESTI VASETTI E ABBANDONATI ALLA GODURIA (MA POI RIPRENDITI!) |
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2 giardiniera d'inverno in olio extravergine di oliva
Carciofi, cavolfiore romanesco, zucca, scalogno e topinambur: gli ortaggi invernali possono essere così gustati anche in altre stagioni dell’anno. Gli ortaggi sono scottati in aceto e conservati in olio extravergine di oliva del Frantoio di Spello (Umbria). Poiché l’olio è ottimo e ha assorbito le fragranze degli ortaggi, può essere usato a crudo per un'insalata! Due piccioni con una giardiniera.
Suggerimento: prepara delle uova in camicia e accompagnale con questa giardiniera.
Con questo prodotto puoi realizzare la ricetta dello "Sfornato" di fave secche o della Fregola con pomodorini confit.
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ingredienti
carciofi, cavolfiore romanesco, topinambur, zucca e scalogno in proporzione variabile, olio extravergine di oliva (15%), zucchero di canna, aceto di vino, sale, aglio, ginepro, coriandolo, alloro, semi di anice.
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ogni vasetto
peso netto 200 g |
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2 chutney di barbabietola alla paprica dolce
Il chutney è una salsa agrodolce a base di frutta, ortaggi e spezie caratteristica della cucina indiana. Tipicamente si può utilizzare per accompagnare verdure o riso ed è ottima con i formaggi. Questo chutney è preparato con barbabietole fresche dal colore sorprendente e impreziosite dalla paprica che dona una nota aromatica. Namastè!
Suggerimento: ottima come salsa nella preparazione di sandwich o panini con verdure e formaggi.
Con questo prodotto puoi realizzare la ricetta delle Verdure ripiene e dei Piroshki.
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ingredienti
barbabietole (23%), mele Golden, aceto di mele, cipolle rosse del Monferrato (16%), zucchero di canna, succo e scorza d'arancia, paprica dolce (3%), sale.
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ogni vasetto
peso netto 225 g |
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2 gelatina di mele all'alloro
Vade retro, pectina! La consistenza morbidissima di questa gelatina, infatti, è quella naturale delle mele. L’alloro fresco, conosciuto per le sue proprietà digestive tonificanti, le dà quel profumino stuzzicante che... slurp!
Suggerimento: prepara dei crostini con un pane di tipo baguette e del brie, mettendoli sotto al grill per qualche istante. Completa con un cucchiaino di gelatina di mele all'alloro.
Con questo prodotto puoi realizzare la ricetta delle Tortine rovesciate.
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ingredienti
mele Granny Smith, zucchero di canna, foglie di alloro (1%), succo di limone.
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ogni vasetto
peso netto 225 g
frutta utilizzata 180g per 100g
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