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Chutney e mostarde |
Salse agrodolci, speziate, profumate o anche piccanti. Scatena la creatività per abbinamenti inconsueti (ma noi qualche consiglio te lo diamo).
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Confetture e marmellate |
Confetture e marmellate originali e uniche, preparate con ricette e tecniche particolari. Lavoriamo solo frutta fresca di stagione, nel momento della maturazione perfetta. E si sente!
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Frutta in agrodolce |
I frutti freschi, a giusta maturazione, vengono cotti e conservati in uno sciroppo agrodolce e speziato: perfetti per un aperitivo, per un accostamento inusuale, per un'esperienza gourmet.
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Gelatine |
Preziose, trasparenti, gustose e profumate, le nobili gelatine di frutta vengono preparate rigorosamente senza pectina. Risultano così morbididissime e scioglievolissime al palato. Che ringrazierà.
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Sottoli e sottaceti |
Declinate nelle quattro stagioni dell'anno, le nostre conserve in olio extravergine di oliva oppure in aceto di mele all'antica propongono dei mix di ortaggi inconsueti e delicati, per un classico antipasto all'italiana o altri usi creativi.
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